Cervejas artesanais, onde encontrar na capital goiana

Variedades de cervejarias e pubs oferecem uma imersão no mundo cervejeiro, com acompanhamento musical e gastronômico

Por Luísa Chacon

Com registros em inscrições em pedra, desde a época dos sumérios, em 4000 a.C., popularizada pelos egípcios e expandida definitivamente pelo Império Romano, a cerveja sempre esteve presente nas grandes civilizações. A cervejaria, ainda em funcionamento, mais antiga do mundo, encontra-se no Mosteiro Beneditino Weihenstephan, na Bavária,

acredita-se que sua loja foi aberta em 768 d.C. No Brasil, registros não oficiais apontam que a primeira fabricação de cerveja ocorreu, quando o holandês Maurício de Nassau junto com o cervejeiro Dirck Dicx, em outubro de 1640, abriram a primeira fábrica de cerveja das Américas. Já o chopp, que é a versão da bebida armazenada sob pressão (barril), data de 1836, comercializada pela Cervejaria Brazileira, apelidada depois de Cerveja Barbante. Fato é, que as bebidas artesanais conquistaram o público mundo afora, em Goiânia não foi diferente. Para os amantes de cerveja ou chopp, diversos espaços na capital do Pequi se especializam em oferecer boa música e a bebida gelada. Existe, inclusive, cerveja com o fruto típico do estado, o Pequi. Há opções de consumo com tábuas de frios, hambúrgueres ou petiscos. Seja qual for sua escolha, separamos algumas opções de lugares para o consumo do produto.

Mr. Hoppy

A franquia, existente em outros estados, chegou a Goiânia em 2018 e faz sucesso entre os amantes do combo: comida boa, barata e chope. Especializado em chopes, com preços a partir de 10 reais, e ambiente industrial, o Mr Hoppy oferece também música ao vivo e hambúrgueres com valores entre 10 e 15 reais, sempre com ingredientes frescos e opção de trocar a carne por vegetariano, se for pedir um, aproveite para perguntar pela geléia de pimenta.

Endereço: Av. T-10, 834 - St. Bueno, Goiânia - GO, 74223-060

Instagram @mrhoppygoiania

Horário de funcionamento: Terça a quinta de 17:30 a 00h; Sexta e sábado de 18:30 às 2h e domingos de 18h a 00h

Hops Cervejas Especiais

Com mais de 250 rótulos em seu cardápio, todos brasileiros, grafites nas paredes e uma atmosfera também industrial, o Hops vai se espalhando pelas calçadas dos vizinhos a medida que estes vão fechando suas portas da jornada diária. O local também oferece hambúrgueres e petiscos

Endereço: Rua 3, n.º 995 - Setor Oeste, Goiânia - GO, 74115-050

Instagram @hopscervejasespeciais

Horário de funcionamento: Terça a Quinta das 17h à 00:30h, sextas das 17h às 2h e aos sábados das 11h às 00:30h

Vikings Pub

Com decoração e até arquitetura inspiradas na cultura e na série, Vikings, o pub de mesmo nome, faz sucesso entre os amantes de cerveja e música. O ambiente que se assemelha aos pubs, originários da Grã-Bretanha, oferece em seu cardápio pratos e drinks com nomes em homenagem aos personagens nórdicos da série, como Ragnar Lothbrok, Lagertha e Frigg, entre outros. Possui uma carta variada de cervejas, sempre tem torneiras com tipos diferentes de chopes em promoção, e entretêm o público com shows de rock ao vivo.

Endereço: Av. T-7, qd. 41, lt. 04, n°. 889 (entre Santander, Itaú e Bradesco) - St. Bueno, Goiânia - GO, 74210-265

Telefone: (62) 99919-2040

Instagram @vinkings_pub

Horário de funcionamento: Terça e quarta das 18h à 00h, quintas, sextas e sábados das 18h às 2h e domingos das 18h à 1h

Bräuhaus Escola de Cerveja

Com ambiente intimista, a Brauhaus possui mais de 380 rótulos no cardápio e vai além da experiência de saborear o líquido. Oferece cursos, aos finais de semana, de produção e degustação de cerveja, que podem durar de duas horas a seis meses, quem faz o curso mais longo da escola, saí com título de Sommelier cervejeiro.

Endereço: Rua Ruy Brasil Cavalcante - Número 639, Quadra L-18, Lote 38 - Setor Oeste, Goiânia - GO, 74140-140

Telefone: (62) 3089-0200

Instagram @escolabrauhaus

Horário de funcionamento: Terça à Sexta das 17 à 1 da manhã e aos sábados das 12:00 à 1 da manhã.